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第四版

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豆豆陪您过金秋


秋天天气多变,最容易使人伤精耗气,秋季饮食宜选择清淡新鲜可口、消暑利湿,易于消化、补而不腻的食物。豆类便是金秋不可或缺的,看他们已经迫不及待、争先恐后地来了!


嘻嘻,我是毛豆,低调是我一惯的行事作风。虽然我早已扬名在外,老少妇孺皆知。我含有丰富的钾,用盐水和我搭档,不仅可以缓解疲倦,还能开胃,补充体力。我的铁含量和钙含量也是可观的,所以比较受老人、小孩的追捧。


大家好!我是人见人爱、花见花开的红豆。秋季人体容易水肿,而我的看家本领就是消肿除湿,所以人类给我一昵称“消肿豆”,这可是有祖国医学验证过的。我性平,味甘酸,有健脾利水、清热解毒的功效,其实我还富含多种维生素和膳食纤维,希望在这天气多变的秋天能帮到大家。


Hello我是绿豆,别看我身材小,我的作用可不容忽视。看我绿绿的外衣,它里面含有大量的抗氧化成分,如类黄酮、单宁等,我还富含大量的膳食纤维和生物碱,秋季可以帮助人们清热解毒,但是我性凉味甘,脾胃虚弱和体质寒凉的亲们不可多吃哦。


“我的粉丝们在哪里”我是你们的豇豆,我来啦!在这凉凉的季节里,大家还是要经常想到我的。因为我不仅可以给你带来清爽的口感,还可以促进肠胃蠕动、健胃补气。听他们说南方的人比较喜欢吃酸酸的我,俗称酸豆角,其实秋季还是更适合原汁原味啦。

听完他们的叨叨,是不是有种统统想收入囊中的冲动,那就赶紧行动起来吧。

□ 上海市浦东新区公利医院 崔彬

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