构筑食品安全“全景式监管”
高行镇加快打造食品安全全民关注新格局
“用‘高行点评’APP上报食品安全风险隐患，效率比以往提高了好几倍，现在可以一次性上报商家名称、地址、经营范围、主要存在的食品安全风险，还可以把相关的照片、视频随拍随传，不会因为其他工作冲突而影响了上报的及时性。”东沟四居的食品安全信息员、监管志愿者赵华这样说道。自2015年7月以来，高行镇食安办、科协开发的高行镇食品安全信息监督平台——“高行点评”APP系统正式上线，打造了我镇食品安全“全景式”监督的新格局。
以技术创新
实现监管“全景式流程”
高行镇食品安全信息监督平台主要利用了包含手机移动客户端（高行点评APP）—后台数据库—终端管理平台的一体化网络监管系统，大幅度降低了基层发现食品安全风险隐患后的上报难度，实现了食品安全监管“发现—上报—监管”的“全景式流程”。志愿者可通过手机端的应用程序，把巡查记录中发现的风险点通过照片、视频记录下来，直接通过手机将相关信息上报至数据库。随后，高行市场监督管理所由专人负责，每天对上报信息进行监控，并对志愿者上报的信息及时查证处理，将处置结果录入系统后，报送镇食安办。这样一来，风险监督的时间成本大幅降低，隐患排查的及时性、有效性大幅提升。
以机制创新
实现监管对象“全景式覆盖”
2015年浦东新区食品安全监管机制“三局合一”以及新《食品安全法》的颁布，预示着新区食品安全监管工作进入了一个新的模式。
面对复杂多变的食品市场，镇食安委从“监管、培训、推广”三方面入手，从科学行政、有效行政角度出发，打造了一个依存于互联网体系的食品安全风险采集上报机制，为公众投入到食品安全公众监督环节打造了一个新平台，突破了以往以村居委辖区、农贸市场、农村自办酒席为主要监督对象的模式，通过将大型餐饮单位、商业广场、美食街等食品安全重点区域纳入监管对象，实现了食品生产、流通、餐饮服务的“全景式覆盖”。
以理念创新
实现食品安全“全景式参与”
高行镇食品安全信息监督平台的建立，是我镇食安委将依法行政与科学行政有机结合的一次尝试，也是对以往的监管理念的突破和创新。通过建设网络信息监督平台，进一步扩大了监管、服务的范围。
更重要的是，项目后续将进一步把志愿者队伍扩大到生产经营者、社区居民中，让食品安全监督工作融入到社区居民的日常生活中，引导经营者、居民在使用中提升食品安全监督水平和自我保护意识。
“眼睛”多了，“手脚”有力了，食品安全全民关注的“全景式参与”氛围便形成了。
□ 食安办