闻香话年趣
作者：向明
春节刚过，镜中望见自己又添了白发，不免一阵感叹，想起儿时过年的种种情趣，不由得也是哑然一笑，值得回味。
那时过年，最让人垂涎的当属除夕阖家团圆，那桌热气腾腾的年夜饭，菜肴香味扑鼻，这可是平时被视作奢品的食物。待油腻满嘴地大块朵颐后，大人们收拾碗筷，唠嗑的唠嗑，孩子们则一窝蜂来到弄堂里玩小炮仗，暗洞中瞅着“地老鼠”、“滚地龙”边吱吱响冒着磷光火焰，边满地乱窜乱蹦，我们尖叫着又跑又跳躲开窜到脚下的“滚地龙”，那快活劲儿甭提多大哩。
一觉醒来，初一大早，准会在地下摸到一个小红包，这是父亲送给我们的压岁钱——一张崭新的五毛纸币。吃一盅酒酿小圆子，穿上新衣裳，口袋里揣上糖果，便开心地出门邀小伙伴玩。
午后，母亲开始炒瓜子，我们几个围了一圈等着闻香尝味。眼见得母亲熟练地用铲子“嚓、嚓”地翻炒作响，一股香味慢慢在屋里散开，香瓜子有一股沁人心扉的香，南瓜子的香温和雅致，西瓜子则另有一股水果般清凉，每当瓜子出锅时，那略带焦香味总让人忍不住咽口水。
还有晚上又好吃又好闻的就是熬猪油，那时的猪油好像特香特白。初一夜深，我们兄妹几人躺下，母亲把切成小丁的板油放进锅在煤气炉的余火上熬，慢慢地整个房间弥漫开猪油的纯香。我们此时怎么还睡得着，抽着鼻子不时探头望着，母亲见状一笑，把一颗颗金黄的猪油渣盛在小碟中，放上少许白糖，我们便一跃而起围着吃，直吃得满嘴是香，一撸嘴，这才心满意足地躺下……
想到这里，我情不自禁地一抿嘴，一阵会意地笑，仿佛那余香还留在嘴边。那时物质虽然匮乏，但过年的味道却十足，有香有情趣，现在什么都不缺，对真正年头也不似儿时那个盼劲。儿时年夜饭、新衣裳、炒瓜子、猪油香、家中碗筷瓢盆叮当的热闹声、除夕夜弄堂里放“滚地龙”的尖叫声，都是记忆中最有趣最温暖的儿时过年的情趣图。