惊艳到了！ 高行这些初冬美食，你吃过多少？
火锅，是中国独创的美食之一。小编为您搜寻到高行的各类美食火锅，带你来一场舌尖上的疯狂派对。
南门涮肉
北方火锅，铜锅涮肉是经典。清汤锅底，几枚姜片、葱段、枸杞点缀其中，尽显质朴。羊肉片薄厚均匀，入口鲜嫩，麻酱蘸料醇厚香浓，吃的是那份原汁原味。作为高行网红店之一的南门涮肉，必须是北方火锅的代表。
手切牛羊肉，软嫩入口即化，铜锅里涮熟后，迅速夹出，裹满麻酱。那细腻醇厚的麻酱如同温柔的纱衣，紧紧包裹着鲜嫩的肉，每一丝纹理都被麻酱填满。入口，先是麻酱的浓郁香气在口腔中炸开，紧接着肉的鲜嫩多汁在舌尖上跳跃，二者完美融合，带来极致的满足。
地址：启帆路800弄1号
御京阁
作为高行火锅界的“性价比之王”，怎么能少得了御京阁。而店内首当其冲的就是羊蝎子锅，经过长时间的炖煮，羊蝎子上的肉炖得软烂，轻轻一咬就能从骨头上分离下来，口感鲜嫩多汁，不干不柴。羊蝎子的精华部分当属骨髓，用筷子一挑或吸管轻轻一吸，嫩滑的骨髓进入口中，香气四溢，令人回味无穷。
地址：俱进路213号
老李羊蝎子涮锅
羊蝎子中的羊肉是优质蛋白质的良好来源，在寒冷的冬天，喝上一碗热气腾腾的羊蝎子汤，既能暖身又能暖胃。作为高行10年以上的老店，老李羊蝎子涮锅也是典型代表。羊蝎子、羊排、羊棒骨，简直是爱吃羊肉小伙伴的天选店啊~
地址：金高路1085号2幢102、202室
滇牛云南酸菜牛肉火锅
滇牛云南酸菜牛肉火锅酸汤入喉、鲜辣爽冽，令人食欲大开，一口菌汤、唇齿留香、给人回味无穷。裹满红油并包裹酸萝卜丝的滇味鲜牛肉，一口下去，香气仿佛“直冲”天灵盖，滋味让人难忘。吃不了辣的小伙伴也不用伤心，菌菇锅底让人鲜得眉毛都仿佛要掉下来。
地址：启帆路517号森兰花园城北楼3楼304
马厂老火锅
一走进马厂老火锅，就被那股子热腾腾的麻辣香给勾了魂儿。但别急，先来个解辣神器杨梅冰汤圆，酸甜冰爽，杨梅的清新与糯米的软糯完美融合，简直是火锅绝佳拍档！首先来一份嫩滑的鸭血，轻轻一咬，汁水四溢，搭配上秘制酱料，每一口都是味蕾的享受。麻辣牛肉的肉片大且薄，裹满了辣椒与花椒，入锅几秒，捞起一尝，麻辣鲜香，让人陶醉！
地址：金高路487弄507号
□ 媒体信息中心