滴滴香浓沁人心
高行镇举办统战人士手冲咖啡体验活动
“统战系列活动把我们凝聚到了一起，丰富多彩，其乐融融。今天的活动，不但让我们多了一个交流的机会，更让我们感受到了生活中的小乐趣，香浓的咖啡让我们不仅饱了口福，还学到了想学的知识！”侨联联络员赵老师手捧着自己手冲的咖啡开心地说。
4月25日，高行镇“瀚海之城”系列活动之统战人士手冲咖啡体验活动在镇文化活动中心拉开帷幕，50余位统战人士集聚一堂，感受手冲咖啡带来的乐趣。
镇统战部门在前期走访统战人士时了解到，越来越多的人热衷于饮用咖啡，但是对咖啡品种分类和咖啡冲泡方式方法不甚了解，可是却一时不知上哪学习。针对这一需求，高行镇统战部门特意邀请了专业的咖啡制作培训师为大家进行讲解，并现场进行教学。
活动中，培训老师首先介绍了咖啡相关理论知识，包括咖啡导致失眠所存在的误区、咖啡豆的选择、意式咖啡与手冲咖啡的区别等等，随后开始一系列的台上演示、台下指导、清洗咖啡壶、放置滤纸、咖啡豆研磨、冲泡、搅拌，行云流水间，“滴滴香浓、意犹未尽”的一杯精品手冲咖啡就这样诞生了，初次体验的过程总是激情满满，最后老师以小组竞赛的方式检验了大家的培训成果。
“瀚海之城”系列活动是高行镇统战部门的品牌项目，旨在通过“赋权”和“增能”的专业培训方式，增强统战人士凝聚力工程建设，完善其自我教育、自我服务的社会功能。
□ 党建办-宣统